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資料情報
| タイトル | 決定版手作りパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ ﾃｽﾞｸﾘ ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | はじめてでもおいしく焼ける！パンの作り方を写真でやさしく説明 |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ ﾃﾞﾓ ｵｲｼｸ ﾔｹﾙ ﾊﾟﾝ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ ｵ ｼｬｼﾝ ﾃﾞ ﾔｻｼｸ ｾﾂﾒｲ |
| 著者 | 石沢 清美／著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｻﾞﾜ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 家庭でも失敗せずに作れる基本の生地数種類を使って、いろいろなパンが作れる！ 作り方の行程を丁寧に写真で追って見せる展開で、初心者にも簡単に作れる。人気の全粒粉、玄米粉のパン、天然酵母を使ったパンなども紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-241100-0 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.63 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911035909 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ｲ | 一般書 | 貸出可 |
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