| タイトル | 決定版手作りパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ケッテイバン テズクリ パン |
| サブタイトル | はじめてでもおいしく焼ける!パンの作り方を写真でやさしく説明 |
| サブタイトルヨミ | ハジメテ デモ オイシク ヤケル パン ノ ツクリカタ オ シャシン デ ヤサシク セツメイ |
| シリーズ名 | 主婦の友新実用BOOKS |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | シュフ ノ トモ シン ジツヨウ ブックス |
| シリーズ名 | Cooking |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | クッキング |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | シュフ ノ トモ シン ジツヨウ BOOKS |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | Cooking |
| 著者 | 石沢 清美/著 |
| 著者ヨミ | イシザワ,キヨミ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石沢 清美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishizawa,Kiyomi |
| 記述形典拠コード | 110000075510000 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | パン |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan |
| 件名標目(典拠コード) | 510338900000000 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | シュフ ノ トモシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu No Tomosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 主婦の友社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 家庭でも失敗せずに作れる基本の生地数種類を使って、いろいろなパンが作れる! 作り方の行程を丁寧に写真で追って見せる展開で、初心者にも簡単に作れる。人気の全粒粉、玄米粉のパン、天然酵母を使ったパンなども紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN | 4-07-241100-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2004.1 |
| TRCMARCNo. | 03061988 |
| Gコード | 31310005 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200401 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3062 |
| 出版者典拠コード | 310000174420000 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.63 |
| 図書記号 | イケ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1353 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |