本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 決定版手作りパン
タイトルヨミ ケッテイバン テズクリ パン
サブタイトル はじめてでもおいしく焼ける!パンの作り方を写真でやさしく説明
サブタイトルヨミ ハジメテ デモ オイシク ヤケル パン ノ ツクリカタ オ シャシン デ ヤサシク セツメイ
シリーズ名 主婦の友新実用BOOKS
シリーズ名標目(カタカナ形) シュフ ノ トモ シン ジツヨウ ブックス
シリーズ名 Cooking
シリーズ名標目(カタカナ形) クッキング
シリーズ名標目(カタカナ形) シュフ ノ トモ シン ジツヨウ BOOKS
シリーズ名標目(カタカナ形) Cooking
著者 石沢 清美/著
著者ヨミ イシザワ,キヨミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石沢 清美
著者標目(ローマ字形) Ishizawa,Kiyomi
記述形典拠コード 110000075510000
件名標目(漢字形) パン
件名標目(カタカナ形) パン
件名標目(ローマ字形) Pan
件名標目(典拠コード) 510338900000000
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu No Tomosha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 主婦の友社
本体価格 1300
内容紹介 家庭でも失敗せずに作れる基本の生地数種類を使って、いろいろなパンが作れる! 作り方の行程を丁寧に写真で追って見せる展開で、初心者にも簡単に作れる。人気の全粒粉、玄米粉のパン、天然酵母を使ったパンなども紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-07-241100-0
ISBNに対応する出版年月 2004.1
TRCMARCNo. 03061988
Gコード 31310005
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200401
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3062
出版者典拠コード 310000174420000
ページ数等 207p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.6
NDC分類 596.63
図書記号 イケ
『週刊新刊全点案内』号数 1353
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
このページの先頭へ