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タイトル 野菜を使いきる。
タイトルヨミ ヤサイ オ ツカイキル
タイトル標目(ローマ字形) Yasai o tsukaikiru
サブタイトル ジャーサラダ、重ね煮、干し野菜、野菜ブロス…。おいしく皮や茎も余さず食べきる調理法別レシピ
サブタイトルヨミ ジャー サラダ カサネニ ホシヤサイ ヤサイ ブロス オイシク カワ ヤ クキ モ アマサズ タベキル チョウリホウベツ レシピ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ja sarada kasaneni hoshiyasai yasai burosu oishiku kawa ya kuki mo amasazu tabekiru chorihobetsu reshipi
シリーズ名 生活シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) セイカツ シリーズ
シリーズ名標目(ローマ字形) Seikatsu shirizu
シリーズ名標目(典拠コード) 601324700000000
著者 伯母 直美/著
著者ヨミ ウバ,ナオミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 伯母 直美
著者標目(ローマ字形) Uba,Naomi
著者標目(著者紹介) 管理栄養士・旬菜料理家。料理教室「暮らしのRecipe」主宰。新聞や雑誌の連載からレシピの考案・撮影をこなし、講師としても活動。
記述形典拠コード 110006874600000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu To Seikatsusha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 主婦と生活社
本体価格 ¥1000
内容紹介 ジャーサラダ、重ね煮、干し野菜、野菜ブロス…。「廃棄率ゼロの台所」をめざして日々実践している管理栄養士が、おいしく皮や茎も余さず食べきる調理法別レシピを紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-391-63801-1
ISBN 4-391-63801-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.10
ISBNに対応する出版年月 2015.10
TRCMARCNo. 15050253
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3061
出版者典拠コード 310000174410000
ページ数等 95p
大きさ 26cm
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.37
図書記号 ウヤ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1933
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20151002
一般的処理データ 20150929 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150929
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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