| タイトル | 厨房から台所へ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｭｳﾎﾞｳ ｶﾗ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ｴ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chubo kara daidokoro e |
| サブタイトル | 志麻さんの思い出レシピ３１ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾏ ｻﾝ ﾉ ｵﾓｲﾃﾞ ﾚｼﾋﾟ ｻﾝｼﾞｭｳｲﾁ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shima san no omoide reshipi sanjuichi |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼﾏ ｻﾝ ﾉ ｵﾓｲﾃﾞ ﾚｼﾋﾟ 31 |
| 著者 | タサン志麻／著 |
| 著者ヨミ | ﾀｻﾝ,ｼﾏ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Tassin,Shima |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | タサン，シマ |
| 著者標目(ローマ字形) | Tasan,Shima |
| 著者標目(著者紹介) | 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。フリーランスの家政婦。「志麻さんのプレミアムな作りおき」で料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ２０１８料理部門入賞。 |
| 記述形典拠コード | 120002938730000 |
| 著者ヨミ | ﾀｻﾝ ｼﾏ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | タサン志麻 |
| 記述形典拠コード | 120002938730001 |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | タサン，シマ |
| 個人件名標目(原綴形(西洋人統一形)) | Tassin,Shima |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ﾀｻﾝ,ｼﾏ |
| 個人件名標目(ローマ字形) | Tasan,Shima |
| 個人件名標目(統一形典拠コード) | 120002938730000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Daiyamondosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ダイヤモンド社 |
| 本体価格 | ￥1400 |
| 内容紹介 | 家族から教わったこと、フランス留学での経験、プロの世界での学び…。「予約の取れない伝説の家政婦」が、自身の半生といろいろな仕事を通して学んだ料理のコツを綴る。思い出が詰まった３１のレシピも紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食エッセイ（190070010000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-478-10646-4 |
| ＩＳＢＮ | 4-478-10646-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.2 |
| TRCMARCNo. | 19006870 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201902 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4405 |
| 出版者典拠コード | 310000182260000 |
| ページ数等 | 195p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.04 |
| NDC分類 | 596.04 |
| NDC10版 | 596.04 |
| 図書記号 | ﾀﾁ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2099 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20190215 |
| 一般的処理データ | 20190213 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190213 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |