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タイトル 雑煮365日
タイトルヨミ ゾウニ サンビャクロクジュウゴニチ
タイトル標目(ローマ字形) Zoni sanbyakurokujugonichi
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ゾウニ 365ニチ
サブタイトル お椀ひとつで一汁一菜
サブタイトルヨミ オワン ヒトツ デ イチジュウ イッサイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Owan hitotsu de ichiju issai
著者 松本 栄文/著
著者ヨミ マツモト,サカフミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松本 栄文
著者標目(ローマ字形) Matsumoto,Sakafumi
著者標目(著者紹介) 会員制・美食サロン「花冠陽明庵」主人、作家。全国お雑煮文化研究家。一般社団法人日本食文化会議会長。著書に「日本料理と天皇」など。
記述形典拠コード 110005778550000
件名標目(漢字形) 汁物
件名標目(カタカナ形) シルモノ
件名標目(ローマ字形) Shirumono
件名標目(典拠コード) 511660400000000
件名標目(漢字形)
件名標目(カタカナ形) モチ
件名標目(ローマ字形) Mochi
件名標目(典拠コード) 511519200000000
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Enueichike Shuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) NHK出版
本体価格 ¥1500
内容紹介 お椀ひとつにお餅、汁、具がバランスよく入る雑煮は、理想的なパーフェクトフード。春夏秋冬、旬の食材を味わう雑煮を紹介。「そもそも雑煮とは?」がわかるコラムや、だしの取り方なども収録する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-14-033316-7
ISBN 4-14-033316-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2020.11
ISBNに対応する出版年月 2020.11
TRCMARCNo. 20049007
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202011
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0614
出版者典拠コード 310001503000000
ページ数等 111p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596.21
NDC分類 596.21
NDC10版 596.21
図書記号 マゾ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2187
ベルグループコード くらしの実用書ハーフ(05H)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20201127
一般的処理データ 20201120 2020 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20201120
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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