| タイトル | 人気料理人の鍋レシピ８０ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ﾉ ﾅﾍﾞﾚｼﾋﾟ ﾊﾁｼﾞｭｳ |
| サブタイトル | 定番鍋から流行のアジアの鍋まで |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲﾊﾞﾝﾅﾍﾞ ｶﾗ ﾘｭｳｺｳ ﾉ ｱｼﾞｱ ﾉ ﾅﾍﾞ ﾏﾃﾞ |
| シリーズ名 | 別冊家庭画報 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｯｻﾂ ｶﾃｲ ｶﾞﾎｳ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai Bunkasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 世界文化社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 老舗鍋料理店に習うすき焼き、湯豆腐などの定番鍋から、シェフ・料理人のアイディア鍋、２０分でできるクイック鍋、チゲ鍋などの人気のアジアの鍋や、土鍋の使いこなし方まで、鍋料理８０レシピを紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-418-02171-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 2003.1 |
| TRCMARCNo. | 02060638 |
| Gコード | 6242746 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 98p |
| 大きさ | 26cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾆ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1302 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |