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タイトル もっと!おうちの科学
タイトルヨミ モット オウチ ノ カガク
サブタイトル 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム
サブタイトルヨミ クラシ ニ キク ゴジュウゴ ノ オイシイ チエ ト ナルホド コラム
サブタイトルヨミ クラシ ニ キク 55 ノ オイシイ チエ ト ナルホド コラム
著者 内田 麻理香/著
著者ヨミ ウチダ,マリカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 内田 麻理香
記述形典拠コード 110004300730000
著者 赤塚 千賀子/イラスト
著者ヨミ アカツカ,チカコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 赤塚 千賀子
記述形典拠コード 110006104150000
件名標目(漢字形) 家庭科学
件名標目(カタカナ形) カテイ カガク
件名標目(典拠コード) 510544600000000
出版者 丸善出版
出版者ヨミ マルゼン シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Maruzen Shuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 丸善出版
本体価格 1200
内容紹介 金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ISBN(13桁) 978-4-621-08691-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.7
ISBNに対応する出版年月 2013.7
TRCMARCNo. 13037614
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201307
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7924
出版者典拠コード 310000197720037
ページ数等 9,116p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 592
NDC分類 592
図書記号 ウモ
『週刊新刊全点案内』号数 1825
ベルグループコード くらしの実用書(05)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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