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タイトル おいしい花
タイトルヨミ ｵｲｼｲ ﾊﾅ
サブタイトル 花の野菜・花の薬・花の酒
サブタイトルヨミ ﾊﾅ ﾉ ﾔｻｲ ﾊﾅ ﾉ ｸｽﾘ ﾊﾅ ﾉ ｻｹ
著者 吉田　よし子／著
著者ヨミ ﾖｼﾀﾞ,ﾖｼｺ
出版者 八坂書房
出版者ヨミ ﾔｻｶ ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1800
内容紹介 世界中で花は野菜・薬・お茶や酒の原料として多く利用されている。その採集、調理、栄養、花を食べる人々の生活を、体験を交えて綴る。植物を始め、料理や食品、市場の写真も数多く収録。
ＩＳＢＮ 4-89694-406-2
ページ数等 249,14p
大きさ 19cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081015672 中川 閉架 596 ﾖ 一般 貸出可
予約数 0件
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