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タイトル 南部しず子の北の漬物155選
タイトルヨミ ﾅﾝﾌﾞ ｼｽﾞｺ ﾉ ｷﾀ ﾉ ﾂｹﾓﾉ ﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳｺﾞｾﾝ
著者 南部　しず子／著
著者ヨミ ﾅﾝﾌﾞ,ｼｽﾞｺ
出版者 北海道新聞社
出版者ヨミ ﾎｯｶｲﾄﾞｳ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 その日の料理に合わせて季節の野菜を取り入れた漬物を食卓でいっそう楽しめるように、たくあん漬けやキュウリ、ナスのかす漬けなどの伝統的な漬物から、即席漬け、当座漬けまで155品の作り方を紹介。
ＩＳＢＮ 4-89453-126-7
ページ数等 165p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081023894 中川 開架 596 ﾅ 一般 貸出可
予約数 0件
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