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資料情報
| タイトル | 使えるじゃがいもレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｶｴﾙ ｼﾞｬｶﾞｲﾓ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 煮ても、揚げても、炒めても。優秀素材をフル活用の和・洋・中105品 |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾃﾓ ｱｹﾞﾃﾓ ｲﾀﾒﾃﾓ ﾕｳｼｭｳ ｿｻﾞｲ ｵ ﾌﾙ ｶﾂﾖｳ ﾉ ﾜ ﾖｳ ﾁｭｳ ﾋｬｸｺﾞﾋﾝ |
| 著者 | 小泉 功二／著 |
| 著者ヨミ | ｺｲｽﾞﾐ,ｺｳｼﾞ |
| 著者 | 島田 哲也／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾀﾞ,ﾃﾂﾔ |
| 著者 | 佐藤 護／著 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾏﾓﾙ |
| 著者 | 五十嵐 美幸／著 |
| 著者ヨミ | ｲｶﾞﾗｼ,ﾐﾕｷ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 煮たり、揚げたり、炒めたり。普段使いにちょうどいい料理から、おもてなしにぴったりな料理まで、和食・フレンチ・イタリアン・中華の4人のシェフが家庭でも作りやすいじゃがいも料理を多数紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-06211-9 |
| ページ数等 | 139p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081045403 | 中川 | 開架 | 596 ﾂ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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