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タイトル 老舗寿司屋三代目が教えるまいにち食べたい魚料理
タイトルヨミ ｼﾆｾ ｽｼﾔ ｻﾝﾀﾞｲﾒ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ｻｶﾅﾘｮｳﾘ
著者 野本　やすゆき／著
著者ヨミ ﾉﾓﾄ,ﾔｽﾕｷ
出版者 大和書房
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾜ ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1300
内容紹介 スーパーの魚で10倍おいしい! たいの昆布じめ、かれいの煮つけ、あじフライ…。老舗寿司屋三代目の著者が、魚は好きだけれど、料理するのは苦手という人にも気軽においしくできる魚料理のレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ 4-479-92092-2
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.35
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081045636 中川 開架 596 ﾉ 一般 貸出可
予約数 0件
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