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タイトル 老舗寿司屋三代目が教えるまいにち食べたい魚料理
タイトルヨミ シニセ スシヤ サンダイメ ガ オシエル マイニチ タベタイ サカナリョウリ
タイトル標目(ローマ字形) Shinise sushiya sandaime ga oshieru mainichi tabetai sakanaryori
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) シニセ スシヤ 3ダイメ ガ オシエル マイニチ タベタイ サカナリョウリ
著者 野本 やすゆき/著
著者ヨミ ノモト,ヤスユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野本 やすゆき
著者標目(ローマ字形) Nomoto,Yasuyuki
著者標目(著者紹介) 1980年生まれ。東京都出身。調理師免許取得。祐成陽子クッキングアートセミナーアシスタントスタッフを経て独立。料理家。寿司職人。フードコーディネーター。
記述形典拠コード 110006877980000
件名標目(漢字形) 料理-魚
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ウオ
件名標目(ローマ字形) Ryori-uo
件名標目(典拠コード) 511462810010000
出版者 大和書房
出版者ヨミ ダイワ ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Daiwa Shobo
出版者・頒布者等標目(漢字形) 大和書房
本体価格 ¥1300
内容紹介 スーパーの魚で10倍おいしい! たいの昆布じめ、かれいの煮つけ、あじフライ…。老舗寿司屋三代目の著者が、魚は好きだけれど、料理するのは苦手という人にも気軽においしくできる魚料理のレシピを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-479-92092-2
ISBN 4-479-92092-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.10
ISBNに対応する出版年月 2015.10
TRCMARCNo. 15051344
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4406
出版者典拠コード 310000182270000
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.35
図書記号 ノシ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1934
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20151009
一般的処理データ 20151006 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20151006
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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