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タイトル 家庭で出来る帝国ホテルのお菓子の四季
タイトルヨミ ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ ﾃｲｺｸ ﾎﾃﾙ ﾉ ｵｶｼ ﾉ ｼｷ
著者 斉藤　泰司／著
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ﾔｽｼ
出版者 東京書籍
出版者ヨミ ﾄｳｷｮｳ ｼｮｾｷ
本体価格 ¥1748
内容紹介 イチゴのタルト、レモンメレンゲのパイ、お米のケーキ、ユズのスフレなど、帝国ホテルのペストリーシェフが、四季それぞれにふさわしいデザートの秘訣を大公開。お菓子とフルーツのフレッシュな調和を是非あなたもご家庭で。
ＩＳＢＮ 4-487-79241-X
ページ数等 149p
大きさ 22cm
NDC分類 596.65
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081006299 中川 閉架 596 ｻ 一般 貸出可
予約数 0件
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