| タイトル | 家庭で出来る帝国ホテルのお菓子の四季 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ ﾃｲｺｸ ﾎﾃﾙ ﾉ ｵｶｼ ﾉ ｼｷ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Katei de dekiru teikoku hoteru no okashi no shiki |
| 著者 | 斉藤 泰司／著 |
| 著者ヨミ | ｻｲﾄｳ,ﾔｽｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 斉藤 泰司 |
| 著者標目(ローマ字形) | Saito,Yasushi |
| 著者標目(著者紹介) | 1944年生まれ。64年帝国ホテル入社。パリのホテルクリヨンや、フォションで修行をし、現在ペストリー課長。お菓子のレパートリーの多さで定評がある。 |
| 記述形典拠コード | 110002714920000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ ｼｮｾｷ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyo Shoseki |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 東京書籍 |
| 本体価格 | ¥1748 |
| 内容紹介 | イチゴのタルト、レモンメレンゲのパイ、お米のケーキ、ユズのスフレなど、帝国ホテルのペストリーシェフが、四季それぞれにふさわしいデザートの秘訣を大公開。お菓子とフルーツのフレッシュな調和を是非あなたもご家庭で。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-487-79241-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 1996.10 |
| TRCMARCNo. | 96038617 |
| Gコード | 829085 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1996.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199610 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5313 |
| 出版者典拠コード | 310000186150000 |
| ページ数等 | 149p |
| 大きさ | 22cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｻｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 996 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 19961004 |
| 一般的処理データ | 19961004 1996 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |