本文へ移動
トップページ > 資料検索 > 資料詳細

メニュー 資料詳細

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 居酒屋の一品料理
タイトルヨミ ｲｻﾞｶﾔ ﾉ ｲｯﾋﾟﾝ ﾘｮｳﾘ
著者 志の島　忠／著
著者ヨミ ｼﾉｼﾞﾏ,ﾁｭｳ
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥3398
内容紹介 鯛で5種、鰺で14種、卵豆腐7種、筍で17種、大根で14種、変わりきんぴら10種、秋の口取り料理7種というふうに、『近代食堂』に長年連載した料理をもとにまとめた、有用な一品料理集。
ＩＳＢＮ 4-7511-0063-7
ページ数等 183p
大きさ 29cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081007354 中川 開架 596 ｼ 一般 貸出可
予約数 0件
このページの先頭へ