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タイトル タイの日常茶飯
タイトルヨミ ﾀｲ ﾉ ﾆﾁｼﾞｮｳ ｻﾊﾝ
著者 前川　健一／著
著者ヨミ ﾏｴｶﾜ,ｹﾝｲﾁ
出版者 弘文堂
出版者ヨミ ｺｳﾌﾞﾝﾄﾞｳ
本体価格 ¥2600
内容紹介 タイの市場や屋台・食堂、調味料・香辛料から米・野菜・果物などの素材まで、タイ人の食生活を網羅的に書いた本。タイの食にまつわる諸事万般を、目と鼻と舌を使って綴ったタイ食文化百科。
ＩＳＢＮ 4-335-56086-9
ページ数等 251p
大きさ 22cm
NDC分類 383.8237
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081007448 中川 閉架 383.8 ﾏ 一般 貸出可
予約数 0件
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