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タイトル お家(うち)で作る至福の中国料理
タイトルヨミ ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｼﾌｸ ﾉ ﾁｭｳｺﾞｸ ﾘｮｳﾘ
著者 黒田　弘／著
著者ヨミ ｸﾛﾀﾞ,ﾋﾛｼ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 魅惑の炒飯、シンプル塩ラーメン、羽根つき焼き餃子…。いつものフライパン、お家のコンロで“高級店”の味を再現! 中国料理の巨匠が、中国料理ならではのワザを家庭用にアレンジした、本格的なお家中華の作り方を紹介する。
ＩＳＢＮ 4-07-440450-6
ページ数等 95p
大きさ 22cm
NDC分類 596.22
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
081049158 中川 開架 596 ｸ 一般 貸出可
予約数 0件
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