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資料情報
| タイトル | おあげさん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｱｹﾞｻﾝ |
| サブタイトル | 油揚げ３６５日 |
| サブタイトルヨミ | ｱﾌﾞﾗｱｹﾞ/ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾆﾁ |
| 著者 | 平松／洋子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾏﾂ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 本体価格 | ¥780 |
| 内容紹介 | 母のひろうす、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた２９編の偏愛エッセイ。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-16-792345-7 |
| ページ数等 | 218p |
| 大きさ | 16cm |
| NDC分類 | 596.04 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081053957 | 中川 | 回転書架４ | B 596 ﾋ | 一般 | 貸出可 | 貸出中 |
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