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資料情報
| タイトル | ヨーロッパお菓子漫遊記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾖｰﾛｯﾊﾟ ｵｶｼ ﾏﾝﾕｳｷ |
| 著者 | 吉田 菊次郎／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｷｸｼﾞﾛｳ |
| 出版者 | 時事通信社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｼﾞ ﾂｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1553 |
| 内容紹介 | 日本洋菓子界を代表するシェフ・ヨシダの引率で始まる、究極の「甘き旅」。ウィーンからパリへ、イタリア、ドイツ、そしてイベリア半島へ…。どんなお菓子と菓子店が一行を待つのか。至福のお菓子紀行。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7887-9626-0 |
| ページ数等 | 243p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 588.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 081010694 | 中川 | 開架 | 588.3 ﾖ | 一般 | 貸出可 |
予約数
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