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タイトル 魚の科学
タイトルヨミ ウオ ノ カガク
タイトル標目(ローマ字形) Uo no kagaku
タイトル標目(第2タイトルのカタカナ形) サカナ ノ カガク
タイトル標目(第2タイトルのローマ字形) Sakana no kagaku
シリーズ名 シリーズ《食品の科学》
シリーズ名標目(カタカナ形) シリーズ ショクヒン ノ カガク
シリーズ名標目(ローマ字形) Shirizu shokuhin no kagaku
シリーズ名標目(典拠コード) 600549100000000
著者 鴻巣 章二/監修
著者ヨミ コウノス,ショウジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鴻巣 章二
著者標目(ローマ字形) Konosu,Shoji
記述形典拠コード 110000386560000
著者 阿部 宏喜/編
著者ヨミ アベ,ヒロキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 阿部 宏喜
著者標目(ローマ字形) Abe,Hiroki
記述形典拠コード 110002240870000
著者 福家 眞也/編
著者ヨミ フケ,シンヤ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 福家 眞也
著者標目(ローマ字形) Fuke,Shin'ya
記述形典拠コード 110002240880001
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 福家 真也
記述形典拠コード 110002240880000
件名標目(漢字形) 魚類
件名標目(カタカナ形) ギョルイ
件名標目(ローマ字形) Gyorui
件名標目(典拠コード) 510655700000000
出版者 朝倉書店
出版者ヨミ アサクラ ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Asakura Shoten
出版者・頒布者等標目(漢字形) 朝倉書店
本体価格 ¥3500
内容紹介 魚食と健康という観点に立って魚貝類について解説した書。「魚食のすすめ」に科学的拠り所を与えることに主眼を置き、このところめざましく進展している魚介類研究の最先端の知識をわかりやすく述べたものである。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 水産業・漁業(120090090000)
ISBN 4-254-43036-1
ISBNに対応する出版年月 1994.10
TRCMARCNo. 94038223
Gコード 399894
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1994.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199410
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0032
出版者典拠コード 310000158720000
ページ数等 10,186p
大きさ 22cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 664.6
NDC分類 664.6
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 900
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0003
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20130712
一般的処理データ 19941021 1994 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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