| タイトル | サシミ文化が世界を動かす |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｼﾐ ﾌﾞﾝｶ ｶﾞ ｾｶｲ ｵ ｳｺﾞｶｽ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sashimi bunka ga sekai o ugokasu |
| シリーズ名 | 新潮選書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝﾁｮｳ ｾﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shincho sensho |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 601415500000000 |
| 著者 | 堀 武昭／著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾘ,ﾀｹｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 堀 武昭 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hori,Takeaki |
| 著者標目(著者紹介) | 1940年横浜市生まれ。経済人類学者。オーストラリア連邦政府外務省アドバイザー、米日財団副理事長等を経て、学術調査・研究に携わる。専攻は経済人類学・国際経営論。著書に「マグロと日本人」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000885890000 |
| 件名標目(漢字形) | 漁業-日本 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮｷﾞｮｳ-ﾆﾎﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Gyogyo-nihon |
| 件名標目(典拠コード) | 510652520400000 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinchosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 新潮社 |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 産業革命の礎となり、戦後復興を支えた日本漁業。世界にサカナ文化を輸出した日の丸船団の歴史とその危機を分析しつつ、風土と技術と食文化の接点に迫る。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 水産業・漁業（120090090000） |
| ＩＳＢＮ | 4-10-603509-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 2001.12 |
| TRCMARCNo. | 02000389 |
| Gコード | 30919409 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200112 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3162 |
| 出版者典拠コード | 310000175020000 |
| ページ数等 | 234p |
| 大きさ | 20cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 662.1 |
| NDC分類 | 662.1 |
| 図書記号 | ﾎｻ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1256 |
| 流通コード | 絶版（X） |
| ベルグループコード | 日本の文化（10） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20120831 |
| 一般的処理データ | 20011228 2001 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |