| タイトル | ふんわりロールケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾝﾜﾘ ﾛｰﾙ ｹｰｷ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Funwari roru keki |
| サブタイトル | 幸せのフロールとミニフロール |
| サブタイトルヨミ | ｼｱﾜｾ ﾉ ﾌﾛｰﾙ ﾄ ﾐﾆ ﾌﾛｰﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shiawase no furoru to mini furoru |
| 著者 | 津田 陽子／著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾀﾞ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 津田 陽子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsuda,Yoko |
| 著者標目(著者紹介) | 京都生まれ。1987年に渡仏し、お菓子作りを学ぶ。菓道教室を京都と東京で主宰し、菓道家として活動する。著書に「ミディ・アプレミディのお菓子」「津田陽子のパウンドケーキ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002899610000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunka Shuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 文化出版局 |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | スフレ生地とガナッシュクリームを基本としたロールケーキ「フロール」のレシピ集。外巻きと内巻きのフロールのほか、一口サイズのミニフロールの作り方も紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-579-21082-4 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21082-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.6 |
| TRCMARCNo. | 09028684 |
| Gコード | 32253152 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200906 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| 出版者典拠コード | 310000194600000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾂﾌ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1621 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20090529 |
| 一般的処理データ | 20090522 2009 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090522 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |