| タイトル | 恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾋﾞｽ ｳｵｷﾖ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾎﾝﾄｳ ﾆ ｳﾏｲ ｻｶﾅ ﾉ ﾀﾍﾞｶﾀ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ebisu uokiyo ga oshieru honto ni umai sakana no tabekata |
| 著者 | 魚キヨ／著 |
| 著者ヨミ | ｳｵｷﾖ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 魚キヨ |
| 著者標目(ローマ字形) | Uokiyo |
| 記述形典拠コード | 210001483390000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理-魚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ｳｵ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-uo |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810010000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 煮ても焼いても揚げてもイケるイワシ、実はからしやカレー粉も合うサバ…。東京・恵比寿駅前で魚屋「魚キヨ」を営む三姉弟が、うまい魚の選び方、買い方、食べ方を教える。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-299650-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-299650-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.10 |
| TRCMARCNo. | 15056042 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201510 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.35 |
| 図書記号 | ｴ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1938 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20151106 |
| 一般的処理データ | 20151030 2015 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20151030 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |