| タイトル | イタリアンのきほん、完全レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾀﾘｱﾝ ﾉ ｷﾎﾝ ｶﾝｾﾞﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Itarian no kihon kanzen reshipi |
| サブタイトル | 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。 |
| サブタイトルヨミ | ｴﾙ ｶﾝﾋﾟﾄﾞｲｵ ﾖｼｶﾜ ﾄｼｱｷ ﾉ ｵｲｼｲ ﾘﾕｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Eru kanpidoio yoshikawa toshiaki no oishii riyu |
| シリーズ名 | 一流シェフのお料理レッスン |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｲﾁﾘｭｳ ｼｪﾌ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾚｯｽﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ichiryu shefu no oryori ressun |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 609060300000000 |
| 著者 | 吉川 敏明／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼｶﾜ,ﾄｼｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉川 敏明 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yoshikawa,Toshiaki |
| 著者標目(著者紹介) | 1946年東京生まれ。ローマのホテル学校「エナルク」卒業。都内のレストランなどで料理長を経て、“ローマ風ワイン居酒屋”「エル・カンピドイオ」をオープン。 |
| 記述形典拠コード | 110001069340000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(西洋)-イタリア |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｲﾀﾘｱ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-itaria |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720030000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai Bunkasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 世界文化社 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | カルボナーラ、リゾット、ティラミス…。おいしくて簡単に作れるイタリア料理、48レシピを紹介。「こうすれば格段においしくなる」という調理と味付けのコツを、一流シェフがフルプロセスで教えます。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-418-16325-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-418-16325-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.6 |
| TRCMARCNo. | 16030265 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201606 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| 図書記号 | ﾖｲ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1968 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20160617 |
| 一般的処理データ | 20160610 2016 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160610 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |