| タイトル | マヨネーズがなければ生きられない、スペイン人シェフのマヨネーズの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾖﾈｰｽﾞ ｶﾞ ﾅｹﾚﾊﾞ ｲｷﾗﾚﾅｲ ｽﾍﾟｲﾝｼﾞﾝ ｼｪﾌ ﾉ ﾏﾖﾈｰｽﾞ ﾉ ﾎﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Mayonezu ga nakereba ikirarenai supeinjin shefu no mayonezu no hon |
| 並列タイトル | NO MAYONNAISE,NO LIFE |
| 著者 | ホセ・バラオナ・ビニェス／著 |
| 著者ヨミ | ﾎｾ ﾊﾞﾗｵﾅ ﾋﾞﾆｪｽ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Barahona Viñes,Josep |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ホセ・バラオナ・ビニェス |
| 著者標目(ローマ字形) | Baraona･Binesu,Hose |
| 著者標目(著者紹介) | 1966年スペイン生まれ。料理アトリエ「レ・ストゥディ」を主宰するとともに、「BIKINIビキニ」などのプロデュースほか、セミナー、ケータリングなど多方面で活躍。 |
| 記述形典拠コード | 120002167110001 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞﾗｵﾅ･ﾋﾞﾆｪｽ,ﾎｾ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | バラオナ・ビニェス，ホセ |
| 記述形典拠コード | 120002167110000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | マヨネーズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾏﾖﾈｰｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Mayonezu |
| 件名標目(典拠コード) | 510241400000000 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibata Shoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 柴田書店 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | マヨネーズの故郷・スペイン地中海地方出身で、マヨネーズが大好きなシェフによる「マヨネーズの本」。マヨネーズをベースにしたアレンジソースや、さまざまなマヨネーズの使い方を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-388-06264-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-06264-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2017.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2017.6 |
| TRCMARCNo. | 17026614 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201706 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者典拠コード | 310000174140000 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 22cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 図書記号 | ﾊﾞﾏ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2015 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20170602 |
| 一般的処理データ | 20170531 2017 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20170531 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |