メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 江戸時代庶民が築いた食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾄﾞ/ｼﾞﾀﾞｲ/ｼｮﾐﾝ/ｶﾞ/ｷｽﾞｲﾀ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| サブタイトル | 食卓から屋台まで |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾀｸ/ｶﾗ/ﾔﾀｲ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 渡邉／信一郎‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｼﾝｲﾁﾛｳ |
| 出版者 | 三樹書房 |
| 出版者ヨミ | ﾐｷ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 江戸時代の庶民はいかにして「食」を単なる命の糧としてだけでなく、人生を彩る楽しみとして「食文化」へと昇華させたのか。近世の人びとが育んだ豊かな食生活を、当時の文献や食を描いた貴重な浮世絵などをもとに紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-89522-856-5 |
| ページ数等 | 260p 図版8枚 |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 383.81 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311052658 | 辰野 | 開架 | 383 ﾜ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん