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資料情報
| タイトル | 日々雑穀 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾋﾞ ｻﾞｯｺｸ |
| サブタイトル | 信州伊那谷「野のもの」の楽しい雑穀料理 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ｲﾅﾀﾞﾆ ﾉ ﾉ ﾓﾉ ﾉ ﾀﾉｼｲ ｻﾞｯｺｸ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 吉田 由季子／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾕｷｺ |
| 著者 | 吉田 洋介／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾖｳｽｹ |
| 出版者 | 川辺書林 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾍﾞ ｼｮﾘﾝ |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 信州伊那谷にある雑穀と野菜のレストラン「野のもの」のメニューを紹介。もちきび高野豆腐丼、雑穀入りポテトサラダといった主菜・副菜・スイーツのレシピのほか、雑穀の特性、栽培方法、店の雑記なども収録。 |
| ページ数等 | 118p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311033808 | 辰野 | 開架 | 596 ﾖ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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