| タイトル | 日々雑穀 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾋﾞ ｻﾞｯｺｸ |
| サブタイトル | 信州伊那谷「野のもの」の楽しい雑穀料理 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ｲﾅﾀﾞﾆ ﾉ ﾉ ﾓﾉ ﾉ ﾀﾉｼｲ ｻﾞｯｺｸ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 吉田 由季子／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾕｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉田 由季子 |
| 記述形典拠コード | 110005551120000 |
| 著者 | 吉田 洋介／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾖｳｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉田 洋介 |
| 記述形典拠コード | 110005551110000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 穀物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｸﾓﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kokumotsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510816400000000 |
| 出版者 | 川辺書林 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾍﾞ ｼｮﾘﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawabe Shorin |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 川辺書林 |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 信州伊那谷にある雑穀と野菜のレストラン「野のもの」のメニューを紹介。もちきび高野豆腐丼、雑穀入りポテトサラダといった主菜・副菜・スイーツのレシピのほか、雑穀の特性、栽培方法、店の雑記なども収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-906529-59-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.6 |
| TRCMARCNo. | 09036511 |
| Gコード | 32273666 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200906 |
| 出版者典拠コード | 310000589520000 |
| ページ数等 | 118p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | ﾖﾋ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1626 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |