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資料情報

タイトル スゴイぞ!土鍋
タイトルヨミ スゴイゾ ドナベ
サブタイトル 一年中使える!ご飯炊きからローストビーフまで
サブタイトルヨミ イチネンジュウ ツカエル ゴハンタキ カラ ロースト ビーフ マデ
著者 福森 道歩/著
著者ヨミ フクモリ,ミチホ
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 1500
内容紹介 鍋物だけではなく、炒める、煮る、焼く、蒸すと、土鍋は1年中さまざまに使える道具です。土鍋を作っている陶芸家だからこそ伝えたい、土鍋調理の極意が満載。
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311033633 辰野 開架 596 フ 一般書 貸出可
予約数 0件
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