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タイトル はじめての糀料理
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｺｳｼﾞﾘｮｳﾘ
サブタイトル 浅利妙峰が伝える
サブタイトルヨミ ｱｻﾘ ﾐｮｳﾎｳ ｶﾞ ﾂﾀｴﾙ
著者 浅利　妙峰／著
著者ヨミ ｱｻﾘ,ﾐｮｳﾎｳ
出版者 西日本新聞社
出版者ヨミ ﾆｼﾆﾎﾝ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 1200
内容紹介 冷やしトマトの塩糀かけ、糀で作るドレッシング、塩糀パエリア…。創業３２０年「糀屋本店」女将が糀のカンタンレシピと、昔ながらの知恵を教えます。レシピカード付き。
ページ数等 151p
大きさ 21cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311033656 辰野 開架 596 ｱ 一般書 貸出可
予約数 0件
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