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資料情報
| タイトル | おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾋﾟｯﾂｧ ｷｼﾞ ｶﾞ ﾂｸﾘﾀｲ ﾄ ｵﾓｯﾀﾗ |
| サブタイトル | ごはんにピッツァ、おやつにピッツァ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞﾊﾝ ﾆ ﾋﾟｯﾂｧ ｵﾔﾂ ﾆ ﾋﾟｯﾂｧ |
| 著者 | 宇田川 裕美／〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｳﾀﾞｶﾞﾜ,ﾋﾛﾐ |
| 出版者 | アップルミンツ |
| 出版者ヨミ | ｱｯﾌﾟﾙ ﾐﾝﾂ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 小麦生地のシーフードピッツァ、米粉生地のグリッシーニ、デザートにぴったりなバルサミコソースのアイスピッツァなど、手軽に作れる本格ピッツァを紹介。生地の基本的な作り方は写真でていねいに解説します。 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311033513 | 辰野 | 開架 | 596 ｳ | 一般書 | 貸出可 |
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