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資料情報

タイトル 感謝の精進料理
タイトルヨミ カンシャ ノ ショウジン リョウリ
著者 杉本 節子/著
著者ヨミ スギモト,セツコ
出版者 本願寺出版社
出版者ヨミ ホンガンジ シュッパンシャ
本体価格 1600
内容紹介 京都に伝わる家庭のおかず「おばんざい」をベースに、簡単な手順で作れる精進料理のレシピを紹介。野菜と豆腐などを組み合わせて精進の食材で肉・魚に似せて作る「もどき料理」や洋食メニューも満載。
ページ数等 94p
大きさ 28cm
NDC分類 596.21
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311028020 辰野 開架 596 ス 一般書 貸出可
予約数 0件
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