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資料情報

タイトル 奇跡のりんごスープ物語
タイトルヨミ キセキ ノ リンゴ スープ モノガタリ
著者 山崎 隆/著
著者ヨミ ヤマザキ,タカシ
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 1400
内容紹介 フランス料理店「レストラン山崎」のオーナーシェフが、無農薬無肥料でりんご栽培に成功した木村秋則との友情から、あるスープを誕生させた…。「奇跡のりんご」が生んだもう一つの奇跡の物語。
ページ数等 221p
大きさ 20cm
NDC分類 596.23
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
311019125 辰野 閉架 596 ヤ 一般書 貸出可
予約数 0件
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