| タイトル | 台所道具を一生ものにする手入れ術 |
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| タイトルヨミ | ダイドコロ ドウグ オ イッショウモノ ニ スル テイレジュツ |
| サブタイトル | 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力 |
| サブタイトルヨミ | ツクリテ ニジュウゴニン ニ オソワル ツカイコンデ イク コト ノ ミリョク |
| サブタイトルヨミ | ツクリテ 25ニン ニ オソワル ツカイコンデ イク コト ノ ミリョク |
| 著者 | 日野 明子/著 |
| 著者ヨミ | ヒノ,アキコ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | セイブンドウ シンコウシャ |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 使いはじめたとき以上に良い道具になる。そのための手入れ術を、台所道具の作り手25人が紹介。木・土・金属などの素材ごとに、それぞれの特性に合わせた手入れのポイントを、連続写真を交えてわかりやすく解説します。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.9 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 311041514 | 辰野 | 開架 | 596 ヒ | 一般書 | 貸出可 |