|
タイトル
|
失敗しないピザ窯作りの基本
|
|
タイトルヨミ
|
ｼｯﾊﾟｲ ｼﾅｲ ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏｽﾞｸﾘ ﾉ ｷﾎﾝ
|
|
サブタイトル
|
プロ＆経験者の実例から学ぶ石窯＆ピザ窯の作り方と運用法
|
|
サブタイトルヨミ
|
ﾌﾟﾛ ｱﾝﾄﾞ ｹｲｹﾝｼｬ ﾉ ｼﾞﾂﾚｲ ｶﾗ ﾏﾅﾌﾞ ｲｼｶﾞﾏ ｱﾝﾄﾞ ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ ﾄ ｳﾝﾖｳﾎｳ
|
|
サブタイトル
|
初心者でも良く分かるこだわり満載永久保存版！！
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｼｮｼﾝｼｬ ﾃﾞﾓ ﾖｸ ﾜｶﾙ ｺﾀﾞﾜﾘ ﾏﾝｻｲ ｴｲｷｭｳ ﾎｿﾞﾝﾊﾞﾝ
|
|
サブタイトルヨミ
|
ﾌﾟﾛ & ｹｲｹﾝｼｬ ﾉ ｼﾞﾂﾚｲ ｶﾗ ﾏﾅﾌﾞ ｲｼｶﾞﾏ & ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ ﾄ ｳﾝﾖｳﾎｳ
|
|
著者
|
石窯・ピザ窯作り研究会／編著
|
|
著者ヨミ
|
ｲｼｶﾞﾏ ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏｽﾞｸﾘ ｹﾝｷｭｳｶｲ
|
|
出版者
|
日東書院本社
|
|
出版者ヨミ
|
ﾆｯﾄｳ ｼｮｲﾝ ﾎﾝｼｬ
|
|
本体価格
|
1400
|
|
内容紹介
|
メーカー系キット、ＤＩＹオリジナルなど、手作りのピザ窯の詳細な組み立て手順を、写真でわかりやすく解説。理想的なピザ窯の条件や、ピザ窯を楽しむためのグッズカタログ、人気店が教える初めてのピザ作りも掲載する。
|
|
ページ数等
|
127p
|
|
大きさ
|
26cm
|
|
NDC分類
|
596.9
|
