| タイトル | 失敗しないピザ窯作りの基本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｯﾊﾟｲ ｼﾅｲ ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏｽﾞｸﾘ ﾉ ｷﾎﾝ |
| サブタイトル | プロ＆経験者の実例から学ぶ石窯＆ピザ窯の作り方と運用法 |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ ｱﾝﾄﾞ ｹｲｹﾝｼｬ ﾉ ｼﾞﾂﾚｲ ｶﾗ ﾏﾅﾌﾞ ｲｼｶﾞﾏ ｱﾝﾄﾞ ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ ﾄ ｳﾝﾖｳﾎｳ |
| サブタイトル | 初心者でも良く分かるこだわり満載永久保存版！！ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｼﾝｼｬ ﾃﾞﾓ ﾖｸ ﾜｶﾙ ｺﾀﾞﾜﾘ ﾏﾝｻｲ ｴｲｷｭｳ ﾎｿﾞﾝﾊﾞﾝ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ & ｹｲｹﾝｼｬ ﾉ ｼﾞﾂﾚｲ ｶﾗ ﾏﾅﾌﾞ ｲｼｶﾞﾏ & ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ ﾄ ｳﾝﾖｳﾎｳ |
| 著者 | 石窯・ピザ窯作り研究会／編著 |
| 著者ヨミ | ｲｼｶﾞﾏ ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏｽﾞｸﾘ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石窯・ピザ窯作り研究会 |
| 記述形典拠コード | 210001446350000 |
| 件名標目(漢字形) | 厨房設備 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳﾎﾞｳ ｾﾂﾋﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chubo setsubi |
| 件名標目(典拠コード) | 511540500000000 |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ ｼｮｲﾝ ﾎﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto Shoin Honsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日東書院本社 |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | メーカー系キット、ＤＩＹオリジナルなど、手作りのピザ窯の詳細な組み立て手順を、写真でわかりやすく解説。理想的なピザ窯の条件や、ピザ窯を楽しむためのグッズカタログ、人気店が教える初めてのピザ作りも掲載する。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-528-01983-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.9 |
| TRCMARCNo. | 14046220 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201409 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| 出版者典拠コード | 310000188130001 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.9 |
| NDC分類 | 596.9 |
| 図書記号 | ｼ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1881 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |