メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | インスタントラーメンが海を渡った日 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾝｽﾀﾝﾄ ﾗｰﾒﾝ ｶﾞ ｳﾐ ｵ ﾜﾀｯﾀ ﾋ |
| サブタイトル | 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｯｶﾝ ﾒﾝ ﾆ ｶｹﾀ ｵﾄｺﾀﾁ ﾉ ﾁｮｳｾﾝ |
| 著者 | 村山 俊夫／著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾔﾏ,ﾄｼｵ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した！ 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ２人の男の軌跡。 |
| ページ数等 | 197p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 588.97 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311032989 | 辰野 | 閉架 | 588 ﾑ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
0件