メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | パーフェクトパスタ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ ﾊﾟｽﾀ |
| サブタイトル | シェフ直伝！基本とアレンジがすべてわかる決定版レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｼｪﾌ ｼﾞｷﾃﾞﾝ ｷﾎﾝ ﾄ ｱﾚﾝｼﾞ ｶﾞ ｽﾍﾞﾃ ﾜｶﾙ ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 西口 大輔／著 |
| 著者ヨミ | ﾆｼｸﾞﾁ,ﾀﾞｲｽｹ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 毎日食べたいシンプルパスタから特別な日のごちそうパスタまで、人気リストランテ「ヴォーロ・コズィ」の西口大輔シェフが、絶対おいしく作れるパスタレシピを伝授する。サラダパスタやドルチェのレシピも掲載。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.38 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311033506 | 辰野 | 開架 | 596 ﾆ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
0件