| タイトル | 小麦・いも・豆のおやつ |
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| タイトルヨミ | コムギ・イモ・マメノオヤツ |
| タイトル | 伝え継ぐ 日本の家庭料理 |
| タイトルヨミ | ツタエツグ ニホンノカテイリョウリ |
| タイトル | 別冊うかたま |
| タイトルヨミ | ベッサツウカタマ |
| 著者 | 日本調理科学会 |
| 著者ヨミ | ニホンチョウリカガクカイ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
| ページ数等 | 128P |
| 大きさ | 25cm×19cm |
| NDC分類 | 596 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 311033440 | 辰野 | 開架 | 596 コ | 一般書 | 貸出可 |