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資料情報
| タイトル | 炊きこみご飯・おにぎり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｷｺﾐｺﾞﾊﾝ･ ｵﾆｷﾞﾘ |
| サブタイトル | 伝え継ぐ日本の家庭料理 |
| サブタイトルヨミ | ﾂﾀｴﾂｸﾞﾆﾎﾝﾉｶﾃｲﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 日本料理科学会 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝﾘｮｳﾘｶｶﾞｸｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| ページ数等 | 128P |
| 大きさ | 26cm×19cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311033605 | 辰野 | 開架 | 596 ﾀ | 一般書 | 貸出可 |
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