| タイトル | むかしからのうまいもん |
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| タイトルヨミ | ムカシ カラ ノ ウマイ モン |
| サブタイトル | きっと誰かに伝えたくなる 信州の風土が育てた味 |
| サブタイトルヨミ | キット ダレカ ニ ツタエ タク ナル シンシュウ ノ フウド ガ ソダテ タ アジ |
| 著者 | 福島明美編 平成18年度地域と食文化編集委員 |
| 著者ヨミ | フクシマ アケミ ヘン ヘイセイ 18 ネンド チイキ ト ショク ブンカ ヘンシュウ イイン |
| 出版者 | 松本大学 地域づくり工房『ゆめ」 |
| ページ数等 | 109p |
| 大きさ | 30㎝×21㎝ |
| NDC分類 | N596 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 311042973 | 辰野 | 郷土資料 | N596 ム | 一般書 | 貸出可 |