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資料情報
| タイトル | 古代寺院の食を再現する |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾀﾞｲ/ｼﾞｲﾝ/ﾉ/ｼｮｸ/ｵ/ｻｲｹﾞﾝ/ｽﾙ |
| サブタイトル | 西大寺では何を食べていたのか |
| サブタイトルヨミ | ｻｲﾀﾞｲｼﾞ/ﾃﾞﾜ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞﾃ/ｲﾀ/ﾉｶ |
| 著者 | 三舟／隆之‖編 |
| 著者ヨミ | ﾐﾌﾈ,ﾀｶﾕｷ |
| 著者 | 馬場／基‖編 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞﾊﾞ,ﾊｼﾞﾒ |
| 出版者 | 吉川弘文館 |
| 出版者ヨミ | ﾖｼｶﾜ/ｺｳﾌﾞﾝｶﾝ |
| 本体価格 | ¥3200 |
| 内容紹介 | 平城京最後の大寺院西大寺。その食堂院跡から見つかった巨大な井戸、大型の甕、製塩土器、魚や動物の骨、植物の種などを科学分析も取り入れ徹底調査。魚肉は食べないとされていた定説に再考を提起し、未解明の課題に挑む。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-642-04673-2 |
| ページ数等 | 8,222p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 383.81 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 311044639 | 辰野 | 開架 | 383 ﾐ | 一般書 | 貸出可 |
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