| タイトル | 日本料理と天皇 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ ﾄ ﾃﾝﾉｳ |
| 並列タイトル | Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｃｕｉｓｉｎｅ ａｎｄ ｔｈｅ Ｅｍｐｅｒｏｒ |
| シリーズ名 | Ｄｉｓｃｏｖｅｒ Ｊａｐａｎ Ｂｏｏｋｓ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾃﾞｨｽｶｳﾞｧｰ ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | Discover Japan Books |
| 著者 | 松本 栄文／著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾓﾄ,ｻｶﾌﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松本 栄文 |
| 著者標目(ローマ字形) | Matsumoto,Sakafumi |
| 著者標目(著者紹介) | 会員制・美食サロン「花冠陽明庵」主人、作家。全国お雑煮文化研究家。一般社団法人日本食文化会議会長。著書に「日本料理と天皇」など。 |
| 記述形典拠コード | 110005778550000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本）－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon)-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511464610030000 |
| 件名標目(漢字形) | 皇室－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(典拠コード) | 510775110060000 |
| 出版者 | 〓出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ei Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 〓出版社 |
| 本体価格 | 6500 |
| 内容紹介 | 飛鳥時代から江戸時代までの宮廷の年中行事と料理を美しい写真で紹介。日本料理の原点である神饌や日本料理の系譜、宮廷由来の京都の食材なども取り上げる。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7779-3401-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.11 |
| TRCMARCNo. | 14057900 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201411 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0651 |
| 出版者典拠コード | 310000162320000 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 28cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ﾏﾆ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1890 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |