| タイトル | ハーブ＆スパイス大事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｰﾌﾞ ｱﾝﾄﾞ ｽﾊﾟｲｽ ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Habu ando supaisu daijiten |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾊｰﾌﾞ & ｽﾊﾟｲｽ ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ |
| シリーズ名 | ＮＡＴＩＯＮＡＬ ＧＥＯＧＲＡＰＨＩＣ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾅｼｮﾅﾙ ｼﾞｵｸﾞﾗﾌｨｯｸ |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | ＮＡＴＩＯＮＡＬ ＧＥＯＧＲＡＰＨＩＣ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Nashonaru jiogurafikku |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | NATIONAL GEOGRAPHIC |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608124800000000 |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｃｏｍｐｌｅｔｅ ｇｕｉｄｅ ｔｏ ｈｅｒｂｓ ＆ ｓｐｉｃｅｓ |
| 著者 | ナンシー・Ｊ．ハジェスキー／著 |
| 著者ヨミ | ﾅﾝｼｰ J ﾊｼﾞｪｽｷｰ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Hajeski,Nancy J. |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ナンシー・Ｊ．ハジェスキー |
| 著者標目(ローマ字形) | Hajesuki,Nanshi J. |
| 著者標目(著者紹介) | 大人向けから子ども向けまで、多くのノンフィクションを執筆。園芸家。 |
| 記述形典拠コード | 120002864820001 |
| 著者ヨミ | ﾊｼﾞｪｽｷｰ,ﾅﾝｼｰ J. |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ハジェスキー，ナンシー Ｊ． |
| 記述形典拠コード | 120002864820000 |
| 著者 | 日本メディカルハーブ協会／日本語版監修 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾒﾃﾞｨｶﾙ ﾊｰﾌﾞ ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本メディカルハーブ協会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nihon Medikaru Habu Kyokai |
| 記述形典拠コード | 210001178900000 |
| 著者 | 関 利枝子／訳 |
| 著者ヨミ | ｾｷ,ﾘｴｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 関 利枝子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Seki,Rieko |
| 記述形典拠コード | 110003400680000 |
| 著者 | 倉田 真木／訳 |
| 著者ヨミ | ｸﾗﾀ,ﾏｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 倉田 真木 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kurata,Maki |
| 記述形典拠コード | 110004002880000 |
| 著者 | 岡崎 秀／訳 |
| 著者ヨミ | ｵｶｻﾞｷ,ﾋﾃﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岡崎 秀 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okazaki,Hide |
| 記述形典拠コード | 110005640260000 |
| 件名標目(漢字形) | ハーブ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊｰﾌﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Habu |
| 件名標目(典拠コード) | 510217800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 香辛料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾝﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Koshinryo |
| 件名標目(典拠コード) | 510790000000000 |
| 出版者 | 日経ナショナルジオグラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ ﾅｼｮﾅﾙ ｼﾞｵｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nikkei Nashonaru Jiogurafikkusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日経ナショナルジオグラフィック社 |
| 出版者 | 日経ＢＰマーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ ﾋﾞｰﾋﾟｰ ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nikkei Bipi Maketingu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日経ＢＰマーケティング |
| 本体価格 | ￥4000 |
| 内容紹介 | ハーブやスパイスを食や健康のために使用する際に知っておきたい情報をまとめた事典。１１３種のハーブ、スパイス、シーズニングを取り上げ、料理での使い方、作用・適応、芳香の特徴、歴史と民間伝承、栄養成分等を解説する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 作物・農産物製造（120090010050） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86313-351-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-86313-351-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.7 |
| TRCMARCNo. | 16033373 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地,頒布地等 | 〔東京〕 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201607 |
| 出版者典拠コード | 310000914980000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6401 |
| 出版者典拠コード | 310000497910001 |
| ページ数等 | 319p |
| 大きさ | 26cm×20cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 617.6 |
| NDC分類 | 617.6 |
| 図書記号 | ﾊﾊ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1970 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20160701 |
| 一般的処理データ | 20160630 2016 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160630 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |