| タイトル | 西インド料理はおもしろい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｼｲﾝﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾜ ｵﾓｼﾛｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nishiindo ryori wa omoshiroi |
| サブタイトル | 食文化とともに味わう、本格カレーとスパイス料理 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾄ ﾄﾓ ﾆ ｱｼﾞﾜｳ ﾎﾝｶｸ ｶﾚｰ ﾄ ｽﾊﾟｲｽ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shokubunka to tomo ni ajiwau honkaku kare to supaisu ryori |
| 著者 | マバニ マサコ／著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾊﾞﾆ ﾏｻｺ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Mavani,Masako |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | マバニ マサコ |
| 著者標目(ローマ字形) | Mabani,Masako |
| 著者標目(著者紹介) | インド料理・スパイス料理研究家。英国ＧＷＦ正会員。著書に「いちから始めるインドカレー」など。 |
| 記述形典拠コード | 120002448930001 |
| 著者ヨミ | ﾏﾊﾞﾆ,ﾏｻｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | マバニ，マサコ |
| 記述形典拠コード | 120002448930000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（インド） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(indo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511463200000000 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibata Shoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 柴田書店 |
| 本体価格 | ￥2500 |
| 内容紹介 | 陸路、航路と様々なアングルから外国勢力の影響を多大に受け、時代の波にもまれながら発展した西インド料理。本格的なスパイス使いによる１０１品の料理を、背後にある興味深いストーリーとともに紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-388-06338-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-06338-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.6 |
| TRCMARCNo. | 21025421 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202106 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者典拠コード | 310000174140000 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 26cm×20cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 図書記号 | ﾏﾆ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2213 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20210611 |
| 一般的処理データ | 20210608 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210608 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |