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じょうほう

タイトル 甘酒のほん
タイトルヨミ アマザケ/ノ/ホン
サブタイトル 知る、味わう、たずねる
サブタイトルヨミ シル/アジワウ/タズネル
著者 藤井/寛‖著
著者ヨミ フジイ,ヒロシ
出版者 山川出版社
出版者ヨミ ヤマカワ/シュッパンシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 甘くておいしい甘酒はいかかですか? 古くて新しい発酵飲料「甘酒」の奥深くて豊かな世界にご案内。健康効果、甘酒の魅力や発酵のしくみ、甘酒の歴史、甘酒のレシピ、毎日の暮らしや旅先での新しい楽しみ方を紹介します。
ISBN 978-4-634-15232-8
ページ数等 157p
大きさ 19cm
NDC分類 588.51
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11079822 箕輪 2階 588 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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