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じょうほう

タイトル 食べ物が変えた世界史
タイトルヨミ タベモノ/ガ/カエタ/セカイシ
サブタイトル ビフォーとアフターが一目でわかる
サブタイトルヨミ ビフォー/ト/アフター/ガ/ヒトメ/デ/ワカル
著者 伊藤/敏‖監修
著者ヨミ イトウ,ビン
著者 かみゆ歴史編集部‖編
著者ヨミ カミユ
著者 朝日新聞出版‖編著
著者ヨミ アサヒ/シンブン/シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版者ヨミ アサヒ/シンブン/シュッパン
本体価格 ¥1600
内容紹介 食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。古代文明を生んだデーツ、ファストフードシステムを誕生させたハンバーガー…。約60の「食」のエポックメイキングを、オールカラーでビジュアル解説。
ISBN 978-4-02-334169-2
ページ数等 175p
大きさ 21cm
NDC分類 383.8
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11084118 箕輪 2階 383 一般書 貸出可 貸出中
よやくのかず 0けん
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