タイトル | おくむらあやおふるさとの伝承料理 3 |
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タイトルヨミ | オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ |
タイトル | ヘンシン大豆はえらい |
タイトルヨミ | ヘンシン ダイズ ワ エライ |
サブタイトル | みそ・とうふ・納豆・きな粉 |
サブタイトルヨミ | ミソ トウフ ナットウ キナコ |
著者 | 奥村 彪生/文 |
著者ヨミ | オクムラ アヤオ |
著者 | 上野 直大/絵 |
著者ヨミ | ウエノ ナオヒロ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
本体価格 | 1800 |
内容紹介 | オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。3では、とうふ、納豆など、さまざまに変身して私たちの味の世界を広げてくれる「大豆」を紹介。 |
ISBN | 4-540-05255-1 |
ページ数等 | 32p |
大きさ | 27cm |
NDC分類 | 383.8 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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12033510 | 箕輪 | 児童室 | 383 | 児童書 | 貸出可 |