| タイトル | カレーライスと日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾚｰ/ﾗｲｽ/ﾄ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kare/raisu/to/nihonjin |
| シリーズ名 | 講談社学術文庫 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ/ｶﾞｸｼﾞｭﾂ/ﾌﾞﾝｺ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Kodansha/gakujutsu/bunko |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 601118200000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ２３１４ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 2314 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 002314 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ００６５４６ |
| 著者 | 森枝／卓士‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾓﾘｴﾀﾞ,ﾀｶｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 森枝／卓士 |
| 著者標目(ローマ字形) | Morieda,Takashi |
| 記述形典拠コード | 110000998400000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000998400000 |
| 件名標目(漢字形) | カレー |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾚｰ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kare |
| 件名標目(典拠コード) | 511611800000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 本体価格 | ¥900 |
| 内容紹介 | アジア全土のスパイス料理を食べあるき、カレー粉のルーツをイギリスにさぐり、明治文明開化以来の洋食史の記録を渉猟した結果わかった驚きの事実とは？ 日本人のカレー観を一変させた名著に、その後判明した新事実を加筆。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の民俗・文化（040030030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-292314-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-06-292314-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.8 |
| TRCMARCNo. | 15042520 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.8 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201508 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 260p |
| 大きさ | 15cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 文庫（B） |
| NDC分類 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 図書記号 | ﾓｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 関連書籍：ｐ２５２〜２５６ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2015/09/06 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1927 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2017/06/25 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2026/07/18 |
| 新継続コード | ００６５４６ |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0004 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20260724 |
| 一般的処理データ | 20150818 2015 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150818 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |