本文へ移動

メニュー みつかったしりょう

条件
[リスト表示][グリッド表示]
ぜんぶで12けん　1けんめ～10けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
ソーセージ職人タベルスキ・マイケル（そーせーじしょくにんたべるすきまいける） 泣いて笑って成功をつかむ（ないてわらってせいこうおつかむ）
（） （）
タベルスキ・マイケル‖著（たべるすき，まいける）
文芸社（ぶんげいしゃ）
2025.09
一般書
0
貸出可
2
待機中
夢の細胞農業　培養肉を創る（ゆめのさいぼうのうぎょうばいようにくおつくる） （）
（） （）
羽生／雄毅‖著（はにゅう，ゆうき）
さくら舎（さくらしゃ）
2023.06
一般書
0
貸出可
3
待機中
培養肉とは何か？（岩波ブックレット Ｎｏ．１０７２）（ばいようにくとわなにか） （）
（） （）
竹内／昌治‖著（たけうち，しょうじ）
岩波書店（いわなみしょてん）
2022.12
一般書
0
貸出可
4
待機中
焼肉美味手帖（楽しもう、大人の時間 ）（やきにくびみてちょう） （）
（） （）
藤枝　祐太／監修（ふじえだ，ゆうた）
世界文化社（せかいぶんかしゃ）
2021.03
一般書
0
貸出可
5
待機中
クリーンミート（くりーんみーと） 培養肉が世界を変える（ばいようにくがせかいおかえる）
（） （）
ポール・シャピロ／著（ぽーるしゃぴろ）
日経BP（にっけいびーぴーまーけてぃんぐ）
2020.01
一般書
0
貸出可
6
待機中
どんな肉でも旨くする（どんなにくでもうまくする） サカエヤ新保吉伸の全仕事（さかえやにいほよしのぶのぜんしごと）
（） （）
新保　吉伸／著（にいほ，よしのぶ）
世界文化社（せかいぶんかしゃ）
2019.08
一般書
0
貸出可
7
待機中
ジビエ解体・調理の教科書（じびえかいたいちょうりのきょうかしょ） 安全に、美味しく食べるための（あんぜんにおいしくたべるための）
（） （）
日本ジビエ振興協会／監修（にほんじびえしんこうきょうかい）
グラフィック社（ぐらふぃっくしゃ）
2018.11
一般書
0
貸出可
8
待機中
焼き肉を食べる前に。（エルくらぶ ）（やきにくおたべるまえに） 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた（えほんさっかがおにくのしょくにんたちおたずねた）
（） （）
中川　洋典／聞き手・絵（なかがわ，ひろのり）
解放出版社（かいほうしゅっぱんしゃ）
2016.04
児童書
0
貸出可
9
待機中
料理人のためのジビエガイド（りようりにんのためのじびえがいど） 上手な選び方と加工・料理（じようずなえらびかたとかこうりようり）
（） （）
神谷　英生／著（かみや，ひでお）
柴田書店（しばたしよてん）
2014
一般書
0
貸出可
10
待機中
うまいぞ！シカ肉（うまいぞしかにく） 捕獲、解体、調理、販売まで（ほかくかいたいちようりはんばいまで）
（） （）
松井　賢一［ほか］／著（まつい，けんいち）
農山漁村文化協会（のうさんぎよそんぶんかきようかい）
2012
一般書
0
貸出可
[<<まえのページ][1][2][つぎのページ>>]
表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
このページの先頭へ